Архив новостей Казанской епархии (2001-2013)

Священник храма cв. прав. Иоанна Кронштадтского освятил куличи на 2 Казанском хлебозаводе.

Дата публикации  Количество просмотров
Священник храма cв. прав. Иоанна Кронштадтского освятил куличи на 2 Казанском хлебозаводе.

2 апреля ОАО «Казанский хлебозавод №2» отправил в торговую сеть первую партию пасхальных куличей. Освящение готовой продукции и сырья провел священник храма святого праведного Иоанна Кронштадского при Казанской духовной семинарии иерей Вячеслав Еременко. За один день работники хлебозавода произвели 5 тонн пасхальных куличей. Всего за время праздничных дней в магазины Казани будет отправлено 15 тонн пасхальной продукции.

Как сообщила начальник цеха данного предприятия Н.Софронова, произведенные вчера пасхальные куличи несколько отличаются от изделий предыдущих лет. Впервые изготовители применили помадку не собственного изготовления, а закупленную в Финляндии. По вкусу она напоминает шоколад. Кроме того, впервые была запущена в эксплуатацию современная печь, приобретенная у изготовителей Италии. Пасхальные куличи будут выпекаться только в этой печи. В последующие дни оборудование планируется использовать для выпечки других кулинарных изделий, сообщает ИА Татар-Информ.